Кафедра товарознавства, торгівлі та управління якістю товарів


Дисципліни

 

  • Товарознавство товарів тваринного походження
  • Управління безпечністю товарів
  • Управління якістю
  • Експертиза товарів
  • Екологічна експертиза виробництва харчових продуктів
  • Організація торгівлі
  • Біржова діяльність
  • Міжнародна торгівля
  • Сертифікація систем якості
  • Контроль безпечності товарів
  • Аудит систем управління якістю
  • Системи підготовки та оцінка якості води
  • Безпечність товарів
  • Торговельні мережі
  • Публічні закупівлі
  • Екологічна безпека
  • Зберігання харчових продуктв
  • Інноваційна діяльність підприємств готельно-ресторанного бізнесу
  • Основи проектування магазинів і торговельних центрів.
  • Кваліметрія
  • Охорона праці
  • Безпека життєдіяльності та основи цивільного захисту
  • Формування якості товарів