ПРО КАФЕДРУ

Кафедра економіки та управління

Кафедра економіки та управління є однією з провідних кафедр університету, діяльність якої спрямована на підготовку висококваліфікованих управлінців для різних галузей національної економіки.

Про кафедру

Кафедра сьогодні – це висококваліфікований колектив викладачів, науковців, докторантів та аспірантів, до складу якого входять 9 професорів, з яких 4 доктори наук, 6 доцентів, 6 старших викладачів. Кафедру очолює доктор економічних наук, професор Гросул Вікторія Анатоліївна.

Основними сферами діяльності кафедри є:

навчально-виховна діяльність (здійснення навчально-виховного процесу, запровадження інноваційних освітянських технологій навчання з урахуванням потреб ринку праці в конкурентоспроможних та креативних фахівцях);
методична робота (робота щодо актуалізації навчальних планів, посилення їх наукової та практичної складової для формування у студентів професійних та інших компетенцій, підготовка підручників, навчальних посібників та інших навчально-методичних матеріалів);
наукова діяльність (організація наукових дослідження з актуальних питань теорії і практики економіки та управління, підготовка аспірантів та популяризація наукових знань через проведення науково-практичних конференцій, семінарів і публікацію наукових збірників і монографій).

Концепцією діяльності кафедри є підготовка конкурентоспроможних і креативних фахівців інноваційного типу, що забезпечується навчанням в умовах інтеграції освіти, науки й виробництва.

Підготовка фахівців з вищою освітою здійснюється за відповідними освітньо-професійними програмами на таких рівнях:

- бакалаврський рівень за спеціалізаціями:

«Менеджмент підприємницької діяльності» (спеціальність 073 «Менеджмент»);
«Економічна безпека бізнесу» (спеціальність 051«Економіка»);

- магістерський рівень за спеціалізаціями:

«Бізнес-адміністрування» (спеціальність 073«Менеджмент»);
«Управління розвитком бізнесу» (спеціальність 051«Економіка»).

Нині кафедра економіки та управління є випусковою з підготовки магістрів з бізнес-адміністрування – фахівців у галузі управління та однією з провідних кафедр університету з підготовки фахівців для роздрібної та оптової торгівлі, митної служби, ресторанного і готельного бізнесу, переробних і харчових виробництв, податкових, економічних і фінансових служб.

Пріоритетними напрямками діяльності кафедри є:

підвищення професійної компетентності й розвиток творчого потенціалу професорсько-викладацького складу;
створення навчальних інформаційно-консультаційних засобів з дистанційним доступом до навчальних матеріалів;
підвищення наукового рівня знань і задоволення потреб підприємств харчової та переробної промисловості, торгівлі, готельного та ресторанного бізнесу в удосконаленні науково-методичного інструментарію обґрунтування управлінських рішень для забезпечення результативності їх діяльності.

Професорсько-викладацький склад кафедри постійно удосконалює програми навчання, активно працює над розробкою навчально-методичного забезпечення дисциплін, що відповідають сучасним потребам майбутніх фахівців, відображають результати наукової діяльності. З початку заснування кафедри результатом наукової та навчально-методичної роботи стало видання понад 45 монографій, 160 навчальних та навчально-методичних посібників, 750 наукових статей і тез доповідей. Викладачі кафедри підтримують наукові зв’язки з зарубіжними колегами. У різний час спільні заходи реалізовано з викладачами центру провідних досліджень з вищої і прикладної математики Мултанського університету ім. Бахауддна Захарія (Пакистан), університетів Китаю, Польщі, Словенії, Іспанії, Білорусії.

На кафедрі значна увага приділяється науковій роботі. Під керівництвом проф. Гросул В.А. функціонує наукова школа, в межах якої проводяться дослідження з управління розвитком підприємств, а саме адаптаційного управління, управління фінансово-економічною безпекою, формування конкурентного потенціалу підприємств, а також проблем інтенсифікації навчального процесу з використанням мережних технологій та формування інформаційно-освітнього середовища навчального закладу. Для активізації науково-дослідної роботи молоді діють наукові гуртки «Управління розвитком бізнесу», «Логістичні та маркетингові аспекти упаковки споживчих товарів», «Інтернет-технології в наукових дослідженнях і навчальному процесі». За участі кафедри відкрито «StartUp-центр ХДУХТ»; студенти приймають участь у національних і міжнародних проектах, спрямованих на активізацію молодіжного підприємництва.

Сьогодні перед колективом кафедри стоять нові завдання, визначені пріоритетними напрямками розвитку освіти в університеті, її інтеграції у світовий та європейський освітній простір. Виконуючи свою місію, кафедра і надалі здійснюватиме роботу з удосконалення освітньої та наукової діяльності в межах програмних засад розвитку університету і відповідно до актуальних тенденцій вищої освіти.

Історія

Історія кафедри

Історія кафедри економіки та управління бере свій початок з 1985 р.

Біля витоків створення кафедри стояли завідувач кафедрою бухгалтерського обліку та обчислювальної техніки к.е.н., доц. Левін Іоганн Ілліч (1968-1975) та к.т.н., доц. Мендєлєєв Ілля Соломонович (1976-1984). Розвиток інформаційних технологій та зростання потреб галузі у висококваліфікованих фахівцях з управління підприємствами торгівлі та харчування зумовили створення в навчальному закладі у 1985 р. нового підрозділу – кафедри обчислювальної техніки та засобів управління. З часом назва підрозділу була змінена на кафедру інформаційних технологій (1998 р.), а згодом – на кафедру інформаційних систем і технологій (2010 р.).

Кафедру у різний час очолювали талановиті науковці та педагоги: к.т.н., доц. Гнатюк Анатолій Йосипович (1985-1987); к.т.н., доц. Шишкін Віктор Миколайович (1987-1997); д.фіз.-мат.н., проф. Ісаєв Олександр Олексійович (1997-1998); к.е.н., доц. П’ятигорська Євгенія Дмитрівна (1998-2002); к.т.н., доц. Кір'яков Юрій Костянтинович (2002-2009); к.фіз.-мат.н., доц. Рибін Олег Миколайович (2009-2013). Враховуючи потреби суспільства, викладачі кафедри особливу увагу приділяли проблемам інформатизації освіти та комп’ютеризації навчального процесу в університеті. За більшістю дисциплін кафедрою однією з перших було створено електронні та інтерактивні навчально-методичні комплекси, презентовані на науково-методичних конференціях і виставках та успішно імплементовані у навчальний процес.

Колектив кафедри 2009-2012 рр.

У 2014 році у результаті реорганізації було створено кафедру прикладної економіки та інформаційних систем, яка об’єднала провідних викладачів кафедри економіки підприємств харчування та торгівлі, кафедри маркетингу та комерційної діяльності і кафедри інформаційних систем і технологій.

Відповідно до вимог часу у 2016 році її перейменовано у кафедру економіки та управління. Детальніше про сьогодення кафедри економіки та управління можна дізнатися на вкладці «Про кафедру».

Колектив кафедри

Колектив кафедри

Кафедра сьогодні – це висококваліфікований колектив викладачів, науковців, докторантів та аспірантів, до складу якого входять 9 професорів, з яких 4 доктори наук, 6 доцентів, 6 старших викладачів. Фахівці кафедри викладають дисципліни з економіки та управління, інформаційних систем та технологій в бізнесі на всіх факультетах університету, в ННІХТБ, в Інституті післядипломної бізнес-освіти, магістратурі та аспірантурі.

Основний склад кафедри:

ГРОСУЛ Вікторія Анатоліївна, завідувач кафедри, доктор економічних наук, професор

Навчання: у 1989 році Гросул Вікторія Анатоліївна поступила на денне відділення економічного факультету до Харківського інституту громадського харчування, який закінчила у 1994 році (диплом з відзнакою). З вересня 1994 року розпочала педагогічну діяльність у зазначеному вищому навчальному закладі на посаді асистента кафедри економіки підприємств харчування та торгівлі. У 1995 році поступила до денної аспірантури Харківської державної академії технології та організації харчування. Дисертацію на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук достроково захистила 28 квітня 1998 року у спеціалізованій Вченій Раді Харківської державної академії технології та організації харчування, диплом ДК № 001077.

Педагогічна діяльність: з квітня 1998 р. по серпень 1998 р. працювала на посаді асистента, з вересня 1998 по серпень 1999 р. – на посаді старшого викладача, з вересня 1999 р. призначена доцентом кафедри економіки підприємств харчування та торгівлі. Вчене звання доцента отримала у 2002 році (протокол № 1/52-Д від 26.02.2002 р., атестат ДЦ 004162). З вересня 2004 року вступила до докторантури ХДУХТ, яку закінчила у 2007 році. З вересня 2007 року працювала на посаді доцента кафедри економіки підприємств харчування та торгівлі. 23.02.2010 р. захистила дисертацію на здобуття наукового ступеня доктора економічних наук у спеціалізованій Вченій Раді Донецького національного університету економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського (диплом ДД № 008274). З 1.03.2010 року призначена на посаду професора кафедри економіки підприємств харчування та торгівлі. Вчене звання професора тієї ж кафедри отримала у 2011 році (атестат професора 12ПР №006987). З 1.09.2014 р. по теперішній час працює завідувачем кафедри економіки та управління.

Викладає дисципліни: "Логістичні системи", "Інноваційний менеджмент", "Маркетингові дослідження та управління інвестиційними проектами", "Управління інвестиційними проектами".

Наукові інтереси: полягають в дослідженні й удосконаленні фінансово-економічних аспектів розвитку суб'єктів господарювання на споживчому ринку та управління ефективністю їх діяльності. За цими напрямами нею створена наукова школа, в межах якої розроблено 19 держбюджетних і госпрозрахункових науково-дослідних тем (3 під керівництвом Гросул В.А.), результати яких обговорювались на наукових конференціях різного рівня, у тому числі, міжнародних, були впроваджені в практику господарювання підприємств України та навчальний процес. Під її керівництвом захищено 7 кандидатських дисертацій, продовжують наукові дослідження аспіранти, здобувачи та докторанти.

14.05.2010 р. Гросул Вікторія Анатоліївна обрана академіком Академії економічних наук України.У 2011 році за багаторічну сумлінну працю, особистий внесок у підготовку висококваліфікованих спеціалістів, плідну науково-педагогічну діяльність Гросул В.А. нагороджена Почесною Грамотою Міносвіти України (наказ від 18.05.2011р. №228-к).

Гросул В.А. відома у науково-педагогічній спільноті України. Вона є заступником голови спеціалізованої вченої ради К 64.088.02 у Харківському державному університеті харчування та торгівлі; членом спеціалізованої вченої ради у Донецькому національному університеті економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського; членом редколегії збірників наукових праць університету та членом редколегії наукового фахового видання, включеного до науково метричних баз – «Торгівля і ринок України». Вікторія Анатоліївна постійно передає свій досвід вченого і педагога, приділяє значну увагу наданню допомоги молодим викладачам, науково-дослідній роботі студентів, забезпечує тісний зв'язок з випускниками економічного факультету. Дипломні та науково-дослідні роботи студентів неодноразово ставали переможцями конкурсів студентських робіт м. Харкова, України та відзначені дипломами Харківської міської та обласної держадміністрацій.

Основні науково-методичні роботи : за результатами наукових досліджень проф. Гросул В.А. опубліковано 19 монографій, 179 наукових статей та 75 тез доповідей на наукових конференціях. П рофесор Гросул В.А. постійно знаходиться у творчому пошуку вдосконалення навчального процесу, його науково-методичного забезпечення, займається розробкою та впровадженням новітніх технологій навчання в навчальний процес. Під її керівництвом і безпосередньою участю створено навчально-методичні комплекси дисциплін та електронні підручники, які були презентовані на різних виставках і конференціях, отримали схвалення науково-педагогічної спільноти. Результати науково-методичної роботи знайшли втілення в 23 навчальних посібниках (у тому числі 10 – з грифом Міністерства освіти і науки України), 76 методичних рекомендаціях.

КРУГЛОВА Олена Анатоліївна, кандидат економічних наук, професор

kruglova У 1988 році закінчила Харківській інститут громадського харчування за спеціальністю "Економіка торгівлі". У 2002 р. захистила дисертацію на здобуття ступеня кандидата економічних наук зі спеціальності 08.07.05 – економіка торгівлі та послуг на тему "Ефективність управління товарними запасами на підприємствах роздрібної торгівлі". Вчене звання доцента присвоєно у 2005 р. У Харківському державному університеті харчування та торгівлі працює з 1989 р., з вересня 2014 р. – на посаді професора кафедри прикладної економіки та інформаційних систем.

Викладає дисципліни: "Економіка торгівлі", "Економічна діагностика", "Управління ефективністю функціонування закладів ресторанного господарства". Здійснює керівництво аспірантами та здобувачами кафедри.

Наукові інтереси: ефективність функціонування та розвитку суб’єктів торговельного підприємництва в Україні.

Основні науково-методичні роботи .

ЄСІНОВА Ніна Ігорівна, кандидат технічних наук, професор

Працює в університеті з 1978 р., з 1996 року на кафедрі економічної теорії та права.

Кандидат технічних наук з 1990 р., професор ХДУХТ з 2002 р., проректор з виховної роботи з 2009 р.

Загальний стаж роботи 49 років, з них науково-педагогічний 37 років.

Викладає дисципліну "Економіка праці та соціально-трудові відносини".

Має 188 наукових та навчально-методичних праць, в тому числі 1 монографія, 7 навчальних посібників, 32 навчально-методичних розробок, 147 статей та тез доповідей, 3 авторських свідоцтва.

Нагороджена нагрудними знаками МОН України "Відмінник освіти України" (2002 р.) і "Петро Могила" (2012 р.).

ФИЛИПЕНКО Олена Михайлівна, кандидат економічних наук, професор

filipenko У 1985 році закінчила навчання у Вінницькому політехнічному інституті за спеціальністю "Конструювання і виробництво радіоапаратури".У 1995 році закінчила навчання у Харківської державної академії технології та організації харчування за спеціальністю "Маркетинг". У 2001 році захистила дисертацію на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук за спеціальністю 08.07.05 – економіка торгівлі та послуг. У 2003 році присвоєно вчене звання доцента кафедри економіки підприємств харчування то торгівлі.У Харківському державному університеті харчування та торгівлі працює з 1995 року на посаді асистента, з 2000 року на посаді старшим викладачем кафедри економіки підприємств харчування та торгівлі, з 2001 року на посаді доцента кафедри економіки підприємств харчування то торгівлі, з 2014 року на посаді професора кафедри прикладної економіки та інформаційних систем.З 2003 року здійснює керівництво 5 аспірантами (здобувачами).

Викладає дисципліни: "Управління проектами", "Реінжиніринг бізнес-процесів", "Економіка підприємств", "Економетрика", "Інформаційні системи та технології".

Наукові інтереси: стратегічні аспекти розвитку підприємств торгівлі та ресторанного бізнесу. Автор більш 170 наукових та навчально-методичних публікацій.

Основні науково-методичні роботи.

МІЛАШ Інна Василівна, кандидат економічних наук, професор

milash У 1994 р. закінчила з відзнакою Харківський інститут громадського харчування за спеціальністю «Економіка та управління в торгівлі та громадському харчуванні». У 1994-1998 рр. працювала бухгалтером-економістом у ТОВ НВФ "Здоров’я". З вересня 1998 р. працювала на кафедрі економіки підприємств харчування та торгівлі ХДУХТ: 1998-2000 рр. – на посаді асистента, 2000-2001 рр. – на посаді старшого викладача, 2001-2014 рр. – на посаді доцента. З вересня 2014 р. по теперішній час працює професором кафедри прикладної економіки та інформаційний систем ХДУХТ. У 2000 р. захистила дисертацію на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук за спеціальністю 08.07.05 – економіка торгівлі та послуг на тему "Планування трудових ресурсів підприємств роздрібної торгівлі", а у 2003 р. їй присвоєно вчене звання доцента.

Викладає дисципліни: "Економіка підприємств ресторанного господарства", "Стратегічне управління", "Стратегічне управління підприємств". Професор Мілаш І.В. керує науково-дослідною роботою студентів, магістрантів та аспірантів. Під її керівництвом захищено 2 кандидатські дисертації.

Наукові інтереси: управління витратами підприємств, стратегічне управління підприємств, економічні проблеми підприємств ресторанного господарства. Мілаш І.В. є автором більше 200 науково-методичних праць, з яких 9 монографій, 3 навчальних посібники (2 з грифом МОН України).

Основні науково-методичні роботи.

CИНИЦИНА Галина Анатоліївна, кандидат економічних наук, професор

sinitsyna У 1986 році з відзнакою закінчила Харьківський інженерно-будівельний інститут за спеціальністю «Водопостачання і каналізація». Протягом 1990-1991 року навчалась на спеціальному факультеті перепідготовки кадрів Харківського інституту громадського харчування за спеціальністю «Прогресивні технології продукції громадського харчування» та отримала кваліфікацію «Інженер-технолог громадського харчування та харчових виробництв». У жовтні 1997 р. захистила дисертацію на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук. У Харківському державному університеті харчування та торгівлі працює з 1991 року на посаді викладача-стажиста кафедри організації торгівлі; з грудня 1996 р. – асистентом кафедри маркетингу і комерційної діяльності. З лютого 1998 р. переведена на посаду старшого викладача кафедри маркетингу і комерційної діяльності, а з вересня 1998 р. призначена на посаду доцента тієї ж кафедри, де працювала до серпня 2014 року. З 01.09.14 року призначена на посаду професора кафедри прикладної економіки та інформаційних систем.

Викладає дисципліни: "Логістика","Інфраструктура товарного ринку". Під її керівництвом захищено 1 дисертаційну роботу.

Н аукові інтереси: логістичні та маркетингові аспектами упаковки споживчих товарів. Автор більш 80 праць наукового та навчально-методичного характеру. Керує студентським науковим гуртком "Функціонування логістичних систем постачання, виробництва та збуту в сучасних умовах господарювання".

О сновні науково-методичні роботи

ЧАГОВЕЦЬ Віта Віталіївна, кандидат економічних наук, доцент

chagovets У 1982 р. закінчила з відзнакою Харківський інженерно-економічний інститут за спеціальністю "Організація механізованої обробки економічної інформації". У 1989 р. захистила дисертацію на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук за спеціальністю 08.00.21 - економіка, планування та організація управління промисловістю та її галузями. Науково-педагогічну діяльність у Харківському державному університеті харчування та торгівлі розпочала з 1993 р.: 1993-1997 рр. - на посаді асистента кафедри обчислювальної техніки; 1997-1998 рр. - на посаді старшого викладача; з 1998 р. - на посаді доцента. У 2000 р. їй присвоєно вчене звання доцента. З вересня 2014 р. по теперішній час працює доцентом кафедри прикладної економіки та інформаційний систем ХДУХТ.

Викладає дисципліни: "Інформатика", "Інформаційні системи та технології", "Інформаційні системи та технології на підприємствах","Інформаційні системи та технології в міжнародному бізнесі", "Інформаційні технології в наукових дослідженнях".

Наукові інтереси: моделювання економічних та технологічних процесів, розробка мультимедійних програмних засобів активізації навчання, інформаційно-комунікаційних Інтернет-ресурсів, використання сучасних Інтернет-технологій, розробка засобів дистанційного навчання, створення дистанційних курсів. Автор більше 150 праць наукового та навчально-методичного характеру.

О сновні науково-методичні роботи

СТОЯН Євген Юрійович, кандидат технічних наук, доцент

stoyan У 1983 р. закінчив Харківський інститут радіоелектроніки за спеціальністю "Прикладна математика". У 1989 р. зарахован асистентом до штату кафедри обчислювальної техніки та засобів управління Харківського інституту громадського харчування. У 1991 р. в спеціалізованій Вченій раді Харківський інститут радіоелектроніки захистил дисертацію на тему "Оптимизация размещения станций контроля и предупреждения при проектировании автоматизированных информационных систем идентификации опасных явлений природы (на примере цунами)" на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.25.05 "Информационные системы и процессы", 05.13.01 "Управление в технических системах".

Викладає дисципліни: "Інформатика", "Інформатика та КТ", "Інформатика та інформаційні технології", "Інформаційні системи і технології у фінансах", "Інформаційні системи і технології в оподаткуванні".

Н аукові інтереси : застосування сучасних програмних засобів. Автор більше 100 праць наукового та навчально-методичного характеру.

Основні науково- методичні роботи

СУКАЧОВА-ТРУНІНА Сніжана Миколаївна, кандидат економічних наук, доцент

sukachova У 1998 р. закінчила навчання у Харківській державній академії технології та організації харчування та отримала диплом з відзнакою за спеціальністю "Економіка підприємства". У 2002 р. захистила дисертацію на здобуття наукового ступеню кандидата економічних наук за спеціальністю «Економіка торгівлі та послуг». У 2009 р. присвоєне вчене звання доцента.

У Харківському державному університеті харчування та торгівлі працює з 1998 р.: 1998-2003 рр. - на посаді асистента кафедри економіки підприємств харчування та торгівлі, 2003-2006 рр. - на посаді старшого викладача кафедри економіки підприємств харчування та торгівлі, з 2006 р. - на посаді доцента кафедри економіки підприємств харчування та торгівлі, з 2014 р. - на посаді доцента кафедри прикладної економіки та інформаційних систем.

Викладає дисципліни: "Логістика", "Економіка біржової торгівлі", "Ризик і страхування", "Електронна комерція".

Наукові інтереси: економіка та організація діяльності підприємств торгівлі, управління персоналом підприємства, управління оборотними активами підприємства. Є автором більше, ніж 90 науково-методичних праць.

Основні науково-методичні роботи

ЗУБКОВ Сергій Олександрович, кандидат економічних наук, доцент

kiptela

У 2003 році закінчив Харківський державний університет харчування та торгівлі за спеціальністю «Економіка підприємства» за освітньо-кваліфікаційним рівнем «магістр».

Працює на посаді доцента кафедри економіки та управління з 2016 року.

Кандидат економічних наук за спеціальністю 08.00.04 – економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності) (2008 р.), тема дисертації: «Ефективність політики фінансування необоротних активів підприємств торгівлі».

Доцент по кафедрі економіки підприємств харчування та торгівлі (2013).

Викладає дисципліни "Стратегічне управління", "Економіко-математичні методи і моделі", "Інформаційний консалтинг".

Коло наукових інтересів пов’язано зі стратегічними аспектами діяльності підприємства.

Має 114 наукових та навчально-методичних праць, в тому числі 5 монографій, 3 навчальних посібника, 25 навчально-методичних розробок, 82 статей та тез доповідей.

Є науковим керівником однієї дисертаційної роботи на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук.

Перелік публікацій

КОЛЄСНІК Тетяна Сергіївна, кандидат економічних наук, старший викладач

kolesnik У 2006 р. закінчила навчання у Харківському державному університеті харчування та торгівлі. У 2014 р. захистила дисертацію «Формування фінансової стратегії підприємств роздрібної торгівлі» на здобуття ступеня кандидата економічних наук. У Харківському державному університеті харчування та торгівлі працює з 2013 р. на посаді асистента кафедри менеджменту організацій, з 2014 р. на посаді старшого викладача кафедри прикладної економіки та інформаційних систем.

Викладає дисципліни: "Формування бізнес-моделі підприємства", "Підприємництво", "Бізнес-планування інвестиційного розвитку", "Економетрика".

Наукові інтереси : бізнес-планування, фінансова безпека підприємств, формування бізнес-моделі підприємства, формування фінансової стратегії підприємства, управління інвестиційними проектами. Є автором 34 наукових праць.

Основні науково-методичні роботи

БАЛАМУТ Ганна Сергіївна, кандидат економічних наук, старший викладач

balamut У 2009 р. закінчила навчання у ХДУХТ. У квітні 2014 р. захистила дисертацію на здобуття ступеня кандидата економічних наук. У Харківському державному університеті харчування та торгівлі працює з грудня 2013 р. на посаді асистента, з вересня 2014 р. на посаді ст. викладача. З 2015 р. Голова Ради молодих вчених Харківського державного університету харчування та торгівлі.

Викладає дисципліни: " Економіка та організація інноваційної діяльності", "Логістика", "Логістичні системи", "Internet в бізнесі, "Маркетингові дослідження та управління інвестиційними проектами", " Інноваційний менеджмент", " Економіка торгівлі".

Наукові інтереси: управління економічною стійкістю підприємств, інноваційна дільність, економіка сталого розвитку, логістика. Автор понад 30 наукових праць та науково-методичних розробок, співавтор колективних монографій, навчального посібника.

Основні науково-методичні роботи

СИБІРЯКОВА Ірина Григоріївна, старший викладач

sibiryakova У 1974 році закінчила із відзнакою Білоруський державний університет, математичний факультет за спеціальністю математика та отримала кваліфікацію математик. У 1974-1976 роках працювала інженером математиком-програмістом в Інституті математики АН БРСР. У 1976-1989 роках працювала математиком-програмістом, потім інженером обчислювального центру у Харківському інституті радіоелектроніки. З січня 1989 року працює у Харківському державному університеті харчування та торгівлі на посадах старшого інженера-програміста, провідного інженера-програміста, начальника сектору навчально-обчислювального центру. У 1995 р. - зарахована до штату кафедри обчислювальної техніки та засобів управління Харківського інституту громадського харчування старшим викладачем Харківської державної академії торгівлі та організації харчування (тепер Харківського державного університету харчування та торгівлі). З вересня 2014 року працює старшим викладачем кафедри прикладної економіки та інформаційний систем ХДУХТ.

Викладає дисципліни : "Інформатика та КТ","Інформаційні технології та системи", "Інформатика та інформаційні технології","Інформаційні технології в закладах ресторанного господарства".

Наукові інтереси: інформаційні технології та системи, ERP та сучасні системи управління підприємством, ефективні механізми прийняття рішень у системах управління, програмні системи контролю знань, дистанційні засоби навчання. Автор більш 120 наукових та науково-методичних публікацій.

Основні науково-методичні роботи

СМОКОВА Людмила Миколаївна, старший викладач

smokova У 1984 році закінчила Харківській інститут громадського харчування за спеціальністю "Технологія і організація громадського харчування". В 1995 році закінчила Вищу школу підприємництва Харківської державної академії технології та організації харчування та набула другу вищу освіту за спеціальністю "Маркетинг " спеціалізація "Комерційна діяльність". З 1995 року - асистент кафедри економіки підприємств харчування та торгівлі ХДУХТ, з 2001 року - старший викладач кафедри економіки підприємств харчування та торгівлі ХДУХТ. З вересня 2014 року працює старшим викладачем кафедри прикладної економіки та інформаційний систем ХДУХТ.

Викладає дисципліни: "Економіка підприємств", "Економіка торгівлі", "Економіка біржової торгівлі", "Ризик та страхування". Здійснює керівництво науково-дослідною роботою студентів.

Наукові інтереси: ефективність діяльності підприємств ресторанного господарства.

Основні науково-методичні роботи

Допоміжний склад:

АЛЕНІЧКІНА Олена Євгенівна, старший лаборант

alenichkina У 1989 року – зарахована лаборантом до штату кафедри економіки підприємств харчування та торгівлі Харківського інституту громадського харчування, з 2002 року переведена старшим лаборантом цієї ж кафедри.

З вересня 2014 року – працює старшим лаборантом кафедри економіки та управляння.